Die Bezeichnung Gastronomie stammt aus dem
Griechischen und bedeutet im übertragenen Sinne, feine Kochkunst.
In den Genuss dieser Kochkunst, kann man als Gast durch den Besuch
eines Restaurants, gegen Bezahlung gelangen.
System- Gastronomie
In der Schnellebigkeit der heutigen Zeit, entstand das Prinzip der
System- Gastronomie, in der der Gast zu relativ günstigen Preisen
und in einer kurzen Zubereitungszeit, sogenanntes fast- food
bestellen kann. Dort hat man die Möglichkeit direkt vor Ort zu
essen oder die gewählte Speise mitzunehmen. Dies bietet sich
geradezu an, wenn man nur eine kurze Mittagspause hat. Bei Kindern
ist fast- food ohnehin sehr beliebt. Manche fast- food- Unternehmen
bieten speziell auf das Kind abgestimmte Angebote, wie zum Beispiel
einen Kindergeburtstag dort zu feiern an. Allerdings gibt es viele
fast- food- Ketten, die auf den bewusst gesund lebenden Menschen
eingehen, indem sie frisch zubereitete oder aus einem Bio- Betrieb
stammende Zutaten verwenden.
Erlebnis- Gastronomie
Diese Art der Gastronomie bietet den Gästen ein unvergessliches
Erlebnis. Die Gastronomen sind sehr einfallsreich in ihren
Angeboten. Man hat die Wahl zwischen vielen ungewöhnlichen
Locations zu wählen. So gibt es zum Beispiel die Möglichkeit ein
Rittermahl zu besuchen. Dort darf man in einer Burg speisen, wie
man dies im Mittelalter tat. Ohne dabei auf Tischmanieren achten zu
müssen. Candle-Light- Dinners, für die romantischen Menschen werden
ebenso angeboten, wie die Möglichkeit in einem sogenannten
Spukschloss zu dinieren. Manche Gastronomen bieten sogar, komplette
Wochenendangebote unter einem bestimmten Motto an. So kann man
unter anderem schauspielerisch tätig sein und einen Krimi
inszenieren. Dabei wird jedem Gast eine Rolle zugeteilt, die er
dann an diesem Wochenende ausfüllt.
